YouTubeのシリーズでシンガポールの格安餃子の美味しい店を探している私。
今回の撮影が6回目でした。
ここで、これまでの餃子こ中で総合的に一番と思えるお店を発見!
それはMRT Chinese Garden近くにあるYuhua hawker centreのAh Wei Jing Dian!
Ah Wei Jing Dian: https://www.tripadvisor.com.sg/Restaurant_Review-g294265-d12357151-Reviews-Ah_Wei_Jing_Dian_Xiao_Long_Bao-Singapore.html
値段はいつものお安め設定
まずは小籠包。写真ではわかりづらいですが、少し小さめサイズで食べやすい。中からジュワッとスープが出てきて、口いっぱいに広がる旨み!
お次は茹で餃子。皮は厚すぎず、薄すぎず、ちょうど良い!このタイプの茹で餃子の中では一番美味しかったかも!
次に四川風スパイシーワンタン!ソースも辛すぎず、わりとマイルド。チュルチュルのワンタンがさらっと口の中に入って、これまた美味し!もう少し辛いのが好きな人には少し物足りないかも。
そして焼き餃子!ここの焼き餃子は他のお店よりも少し小さめ。中の具が甘味のある味付けで肉まんの具みたいな感じかな〜 この具の味が美味しいから、何もタレをつけなくても食べられるくらい!
冷凍の餃子も売っているので、家でも作れます!
私的には暫定1位の究極の餃子のYouTubeはこちらから!ビデオの中で暫定2位と3位もご紹介してますので、ぜひご覧くださいね!
最後までお読みいただきありがとうありがとうございました♪
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