最近ネットで話題のオクラ水！
ちょうどウェットマーケットで買ったオクラがあったので作ってみました。
作り方は簡単！水で綺麗に洗ったオクラの上を切る。農薬が気になる人は、洗ってから30分くらい水につけてから切りましょう。
こんな感じで中に水が入るように切ります。
ネットでは150mlくらいの水にオクラ5本入れると書いてありましたが、シンガポールのオクラは結構デカいので、水筒に入れました。そして冷蔵庫で一晩寝かせます。
翌朝飲んでみたところ、味はほぼ無味無臭ですが、少しトロミがある感じです。
血液がサラサラになって、血糖値や血圧を下げたり、関節痛などが軽減するらしい。うちの旦那は血圧高めなので、旦那にも飲ませました！効果はまだわかりませんが、少し続けてみようかな〜
しかし水を足してはいけないらしく、毎日オクラが数本出てくるので、日本の友達からもらったアイラップに入れて、レンジで2分ほどチンして、鰹節とポン酢で食べたり、ゴマと出汁に会えたりして、こちらも翌日の1品になります。
初めて使ったけど、アイラップって便利だね！これが健康に良いのかは知らんけど…
最後までお読みいただきありがとうございました♪
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